Amerika: - Brasil - Bolivia - Colombia - Costa Rica - Cuba - Dom Republikk - Ecuador - El Salvador - Guatemala - Nicaragua - Panama - Peru -

Afrika og Asia: - Burundi - Etiopia - India - Indonesia - Kenya - Rwanda - Tanzania - Cup of Excellence -



Ecuador

Galapagos Old Bourbon

Cupping: Lekende lett syrlighet med svake nyanser av vannmelon og rosiner.
Medium fylde og intens aroma med læraktig karakter og rustikk ettersmak.
Farm:
Eier:
Variant: Old Bourbon
Innhøstning:
Prosess: Vasket og soltørket
Beliggenhet:
Nærmeste by:
Region: Galapagos Island
Land: Ecuador

De første kaffeplantene på Galapagos øyene ble plantet av franske oppdagere i 1869. Galapagos Old Bourbon er en sjelden kaffe med uvanlig store bønner som er modnet under skyggen av avocado, guava og appelsiner trær. Det er en velbalansert kaffebønne med medium fylde og en god ettersmak. Kaffe som dyrkes på lavere høyder som dette pleier å være mykere, med mindre fruktighet enn det som dyrkes i høyereliggende strøk. Vår Galapagos kaffe er en håndplukket, vasket kaffe og skånsomt soltørket på øyen. Det vulkanske jordsmonnet er med på å gi en smaksrik profil ikke helt ulik en høy kvalitets Kona kaffe fra Hawaii.








 




























HÅNDVERKEREN KAFFEBRENNERI AS, Kongensgate 17, 3211 Sandefjord, Tlf 91 37 35 36, © COPYRIGHT 2010 ALL RIGHTS RESERVED