Amerika: - Brasil - Bolivia - Colombia - Costa Rica - Cuba - Dom Republikk - Ecuador - El Salvador - Guatemala - Nicaragua - Panama - Peru -

Afrika og Asia: - Burundi - Etiopia - India - Indonesia - Kenya - Rwanda - Tanzania - Cup of Excellence -



Panama

Rancho Gotta Coffee Estate

Cupping: Aromatisk tydelig sjokolade.
Smaken er mild, rund og litt søtlig i munnen.
Farm: Rancho Gotta
Eier: Yosi and Arnoldo Picota
Variant: Catuai
Innhøstning: Oktober til februar
Prosess: Vasket og 80% soltørket
Beliggenhet: Jaramilla
Nærmeste by: Boquete
Land: Panama



Rancho Gotta plantasjen ligger på 1200 moh og dekker 14 hektar. Her dyrkes utelukkende Arabica kaffe av Catuai varianten. Kaffenbærene håndplukkes fra kaffebuskene i perioden oktober til februar. Jordsmonnet er vulkansk med nedbør på 3500 mm og temperaturen ligger jevnt på 22 °C. Dette mikroklimaet er med på å gi den gode runde og milde smaken til denne kaffen. Det brukes ikke kunstig sprøytemiddel på farmen.






 




























HÅNDVERKEREN KAFFEBRENNERI AS, Kongensgate 17, 3211 Sandefjord, Tlf 91 37 35 36, © COPYRIGHT 2010 ALL RIGHTS RESERVED